SHIBUichi BAKERY/251a

レストラン屋が作る、こだわりが詰まった街に愛されるベーカリー
『リゴレット』などのレストランとの融合をテーマにした、“レストラン屋が作ったベーカリー”。

自然栽培やオーガニックで育てた国産小麦を使用
大人気のクロワッサンは、たっぷりのフランス産・発酵バターとマルドンの塩を贅沢に使っています。

お店で調理した無添加の具材を使った調理パン
自然栽培の国産小麦をメインで作るバゲットや食パンなどのベーシックなパンから、HUGEのレストランで人気のメニューを使ったお惣菜パンが自慢！

生クリームを使った贅沢食パン「ゆめか」
小ぶりの食パンは、きめ細やか！生クリームを使っていて、しっとり・もっちりとした食感。
毎日食べたくなる贅沢な味わいです。