【お仕事内容】
☆冷凍されたホタテのごみ取り作業
(11月中旬から翌年3月)
ごみ取り作業は冷凍された貝柱についている小さなごみを取り除く作業です。
☆ホタテの貝むき(4月~11月)
専用のへらで貝を開いて貝柱、貝ひもをそれぞれ分けていきます。
【1日の流れ】
08:00 → 作業開始
10:00~10:15 → 午前小休憩
12:00~13:00 → 昼休憩
15:00~15:15 → 午後小休憩
17:30 → 作業終了
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