酢重ダイニング 新丸の内ビル

＼未経験からベテランまで幅広い層が助け合えるお店／
未経験で入社し、いまでは周りのメンバーを引っ張る存在へと成長したスタッフも！
年齢や経験、役職を問わず個性や意見を尊重し合えるチームで
より良いお店づくりに取り組みたい、という方をお待ちしています◎

□■酢重ダイニングとは■□
醤油・味噌など日本の伝統食材に視点を当てた商品を取り揃える「酢重正之商店」。そんな酢重商店の自慢の味噌や醤油を楽しんでいただけるレストランをつくりたいという想いから、地元信州の食材を活かして和食を提供する「酢重ダイニング」は誕生しました。現在では、名古屋やシンガポールにも進出を果たしています。

【株式会社フォンスについて】
私たちは「世界の一級品を作る」というビジョンを掲げ、安全でおいしい食を提供することはもちろん、楽しい食の世界を提案したり、「日常の中の贅沢」をお客様に提供できる、『唯一無二』の存在（ブランド・お店）を目指しています。今後も料理・空間・サービスのすべてにこだわりを詰め込んで、「また来たい」「大切な人に紹介したい」と感じていただけるお店づくりを行なっていきます。