cucina del NABUCCO/205a

【お仕事内容】

オーダーテイク、お食事やドリンクの説明など、テーブルのトータルコーディネートをお願いします。
コンセプトはシンプルが美味しいイタリアン。特に素材を大事にしたメニューをご用意。
チーズは種類によって楽しみ方も様々。季節のジャムにあわせたり、シンプルにお塩で召し上がって頂いたり･････
パスタの生麺にはケールやローズマリー、ビーツなどを練りこんで、ソースとの相性やお客様の好みに合わせて提案できるのも醍醐味。
上質な空間で、ホスピタリティ溢れる接客を学べます。

【給与備考】

☆土日祝時給＋100円／交通費: 一日・一律600円支給します。（交通機関の有無に関係なく支給します。）

【お仕事内容】

パスタの生麺はケールやローズマリー、ビーツなどを練りこんで手作り。
素材を大事にしているので、商品知識も自然に身につきます。
フレッシュチーズはモッツアレラ・リコッタなどをキッチン内のチーズファクトリーでイチから仕込んでいます！

もちろん基本となるイタリア料理の勉強もできます！


◎パティシエも募集中◎
メインはデザートの調理業務をお願いします。
また、各セクションの調理補助や仕込み業務も担当していただきます。

【給与備考】

交通費: 一日・一律600円支給します。（交通機関の有無に関係なく支給します。）