ガンボ＆オイスターバー　新宿ルミネエスト店

新着口コミ

新宿ということもあり、たくさんの、様々な職種、年齢もお客様がいらっしゃいます。金額が周りのお店より高めということもあってか裕福層のようなお客様が目立ち、言葉遣い、マナーをしっかりしなくてはと気が引き締まります。

私はキッチンに勤めることになりました。学生の自分の生活環境に支障のない仕事を考えてくださり、一から丁寧に教えてくださりとても親切でありがたいです。オシャレな盛り付けや料理のつくりなどとても勉強になります。

ホールとキッチンがそれぞれ独立しているように感じました。ホールはお客様と直接接するため、マナー、言葉遣い、立ち振る舞いなど徹底しているように見受けられました。キッチンはそれぞれのポジションがしっかり働いており、連携もしっかりとれているように思いました。

しっかり衛生面もしているので、安心して働いていくことができそうです。新しいところに慣れるまでに時間がかかると思っていましたが、オイスターバーはとても仕事をきちんとやることを求められるので、自分のスキルを上げることが出来そうです。

仕事内容を丁寧に教えてくださったり、職場の人どうしの仲が良く働きやすい。