担当者から<気軽に使える、上質な高輪の蕎麦屋>
その時期に最良の蕎麦粉を使い、店内で打つ、香り高い手打ち蕎麦を楽しめます。
ざる蕎麦はもちろん、ぶっかけ蕎麦など、バリエーションも豊かに蕎麦をお召し上がりいただけます。
料理長や自社バイヤーが全国隔離から買い付ける選りすぐりの食材の天ぷらや、つまみにぴったりな蕎麦前の一品料理が揃います。
日本酒や焼酎はもちろん、ワインにもこだわり、和食のおいしさを引き立てる酒を豊富にご用意。
食事はもちろん、酒場としても活用できる使い勝手のいい蕎麦屋です。
フリーテキスト▼”街の資産になる”レストラン創り
チェーン展開ではなく、”街の資産になる”ということを掲げ、ひとつひとつその街にしかないレストラン創りを行っています。
”カジュアルレストラン”というジャンルで、日本のレストランシーンを代表するレストランカンパニー。
☆仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中!
▼将来役立つスキルになることが沢山
普通のアルバイトではなかなか体験できないことがHUGEでは経験出来るので、圧倒的なやりがいを感じることが出来ます!
◎様々な業態を展開しているHUGEだからこそチャレンジできる料理、クリエイトが沢山あります。
※勤務前のオリエンテーション実施やマニュアル動画もある為、未経験の方でも安心してスタート出来ます♪